簡單有效的辦法是用火燒，可用無煙燒烤爐的火焰或在室外用烤羊肉串的無煙碳火。剛開始時油污燃燒會冒煙，等到不冒煙了就可以了，然后用鋼絲刷子刷一刷，將鐵銹和被燒焦碳化的油污清理干凈。如果有條件弄點工業(yè)用的稀鹽酸，用毛刷蘸點鹽酸將鐵網(wǎng)刷一遍，再用清水洗凈，可露出鐵本來的顏色，干凈徹底。注意燃燒的火候，火太大會把鐵網(wǎng)燒壞，火太小油污不能燒焦，刷子刷不凈。

1、用洗潔精，清水，浸泡半小時，用柔軟洗碗布洗凈。

2、取出烤網(wǎng)和接油盤，用柔軟洗碗布洗凈，千萬不要用金屬球擦洗。

3、蘸點稀釋的洗潔精水，擦拭機器外殼和發(fā)熱管，切記等發(fā)熱管冷卻后再擦洗。

4、拿到水龍頭下把烤網(wǎng)和接油盤沖洗干凈。

5、用軟布蘸清水輕輕擦拭掉機器上面的清洗劑。

6、清洗干凈！把機器和零件晾干，裝入包裝箱，等待下次繼續(xù)享受燒烤。

為什么會選擇無煙燒烤爐

燒烤是必定會發(fā)作熱氣，熱氣撲面而來，可在空氣中聞到食物的味道。這種可以在室外進行燒烤，熱氣會被風帶走，可是在室內(nèi)呢？特別是燒烤店中，小型燒烤架，進行燒烤食物，還沒吃就現(xiàn)已汗流浹背了。這些油煙的發(fā)作，首要來源于燒烤時油滴滴落于高溫的熱源體，如油滴滴落于炭火，滴落于電熱管，立刻化做油煙。

現(xiàn)在無煙燒烤的誕生很好的處理的這一問題的出現(xiàn)，無煙燒烤是指運用必定的無煙燒烤爐設備或許原材對食物進行燒制，但不發(fā)作或許發(fā)作少量煙的烹食辦法，特征有：

1、吃了燒烤身上沒有燒烤味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃燒烤了，

2、燒烤店里不再煙霧迷漫，變得衛(wèi)生、潔凈、舒適。

3、燒烤的鍋口子不再扎手傷人了，也不用擔憂鍋里沸騰的油濺到外面?zhèn)饺肆恕?/p>

4、吃燒烤火鍋時鍋里燒開了的油煙夾著水蒸氣不會再熏你的臉和衣服了（油煙是最大的致癌物質之一，還使皮膚變老程度提前約30%）

5、節(jié)能環(huán)保，給燒烤火鍋店節(jié)約燃氣約50%，節(jié)約空調電費約30%，讓傳統(tǒng)燒烤火鍋變得 安全 美麗 時尚 高檔。

北京食之秀機械設備有限公司是經(jīng)國家工商行政管理總局批準注冊的正規(guī)企業(yè)法人單位，是集專業(yè)生產(chǎn)很久以前自動翻轉燒烤店設備、豐茂自動翻轉燒烤爐、全自動無煙燒烤爐、自動無煙燒烤機、不銹鋼燒烤桌椅、黑金烤漆燒烤桌椅、大理石燒烤桌椅，燒烤店食品原料供應，開店技術輔導為一體的大型機械設備公司。

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