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護(hù)心肉怎么烤才好吃?烤護(hù)心肉怎么做?看完你就知道了

文章出處: 發(fā)表時(shí)間:2018-07-18
護(hù)心肉就是橫隔肌,用來(lái)隔斷胸腔跟腹腔的組織,伸縮的時(shí)候可以起到呼吸的作用。拽著心臟的組織來(lái)保護(hù)心臟不會(huì)晃來(lái)晃去,護(hù)心肉也叫護(hù)心肢。適合做下酒菜,因?yàn)橛薪钅ぃ云饋?lái)有彈性有嚼頭。
烤護(hù)心肉的食材:護(hù)心肉350g、尖椒3個(gè)、油適量、醬油適量、蔥適量、蒜適量
烤護(hù)心肉的做法
1.護(hù)心肉熟得,尖椒洗凈
2.尖椒切塊,護(hù)心肉切片
3.熱油放蔥蒜
4.放護(hù)心肉
5.少放醬油添水,微燜
6.放尖椒炒
7.翻炒至辣椒變色出鍋即可

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