牛肋條烤串的好吃做法 怎么用自動燒烤爐烤制牛肋條烤串
文章出處:
發表時間:2021-07-18
牛肉富含豐富發蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效。牛肉做成的烤串則更是一絕,口感酥香脆軟,尤其是牛肋條烤串,那味道,令人回味無窮~~~
自動燒烤爐制作牛肋條烤串的用料:牛肋肉一斤、生抽、黑胡椒碎、香蒜末、檸檬半個、洋蔥1個、烤肉醬3勺、孜然、鹽、彩椒一個。
自動燒烤爐制作牛肋條烤串的做法
1.準備好所有原料。
2.將牛肋條切成2厘米寬的窄條。
3.切好的牛肋條放入盆中,加入加入生抽3勺、香蒜末、黑胡椒碎、洋蔥、烤肉醬3勺,攪拌均勻。
4.在牛肋條上鋪上檸檬片,封保鮮膜腌制3-6小時。根據個人條件調節腌制時間,最少2小時哦!
5.待牛肋條腌制完成后,就是穿串環節了,烤串兩側穿彩椒,中間是牛肋條。兩端插上彩椒不僅好看,而且葷素搭配,營養均衡,喜歡配色的可以紅色彩椒加菠蘿相間穿串,下面一個、上面一個可以固定住烤肉,以S型穿入簽子,這樣味道可以夾入肉的間隙中。
6.打開食之秀自動翻轉燒烤爐,預熱2分鐘,再放上穿好的牛肋條串烤10分即可。
7.燒烤過程中根據個人口味增加鹽量,不放鹽就是最適合兒童吃的咸度。成人吃的話,撒鹽、撒孜然、撒辣椒面!注意,撒調料時需將烤串從燒烤爐上取下來,撒好調料后再放回去。
自動燒烤爐制作牛肋條烤串的用料:牛肋肉一斤、生抽、黑胡椒碎、香蒜末、檸檬半個、洋蔥1個、烤肉醬3勺、孜然、鹽、彩椒一個。
自動燒烤爐制作牛肋條烤串的做法
1.準備好所有原料。
2.將牛肋條切成2厘米寬的窄條。
3.切好的牛肋條放入盆中,加入加入生抽3勺、香蒜末、黑胡椒碎、洋蔥、烤肉醬3勺,攪拌均勻。
4.在牛肋條上鋪上檸檬片,封保鮮膜腌制3-6小時。根據個人條件調節腌制時間,最少2小時哦!
5.待牛肋條腌制完成后,就是穿串環節了,烤串兩側穿彩椒,中間是牛肋條。兩端插上彩椒不僅好看,而且葷素搭配,營養均衡,喜歡配色的可以紅色彩椒加菠蘿相間穿串,下面一個、上面一個可以固定住烤肉,以S型穿入簽子,這樣味道可以夾入肉的間隙中。
6.打開食之秀自動翻轉燒烤爐,預熱2分鐘,再放上穿好的牛肋條串烤10分即可。
7.燒烤過程中根據個人口味增加鹽量,不放鹽就是最適合兒童吃的咸度。成人吃的話,撒鹽、撒孜然、撒辣椒面!注意,撒調料時需將烤串從燒烤爐上取下來,撒好調料后再放回去。
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