十三香芝麻烤肥腸的做法
文章出處：
發表時間：2018-06-29
十三香芝麻烤肥腸的做法
材料：豬大腸半根，洋蔥小半個，青椒半個，大蒜幾瓣，植物油2勺，孜然1勺，辣椒面適量，十三香少許，鹽，蔥，姜，料酒，八角，香葉。
做法
1、預處理好的豬大腸，放入加了鹽、蔥、姜、料酒、八角和香葉的水中，煮到筷子能扎透，撈出瀝凈水分。
2、肥腸切成大小相當的塊;大蒜去皮;洋蔥和青椒切片。
3、大蒜、洋蔥、青椒和切好的肥腸交叉著用竹簽穿好。
4、刷少許油，撒辣椒面、孜然、十三香和芝麻。
5、烤箱預熱200度，上層，上下火，烤5-8分鐘，再220度烤3-5分鐘即可。具體時間和溫度要根據不同烤箱，酌情增減。
材料：豬大腸半根，洋蔥小半個，青椒半個，大蒜幾瓣，植物油2勺，孜然1勺，辣椒面適量，十三香少許，鹽，蔥，姜，料酒，八角，香葉。
做法
1、預處理好的豬大腸，放入加了鹽、蔥、姜、料酒、八角和香葉的水中，煮到筷子能扎透，撈出瀝凈水分。
2、肥腸切成大小相當的塊;大蒜去皮;洋蔥和青椒切片。
3、大蒜、洋蔥、青椒和切好的肥腸交叉著用竹簽穿好。
4、刷少許油，撒辣椒面、孜然、十三香和芝麻。
5、烤箱預熱200度，上層，上下火，烤5-8分鐘，再220度烤3-5分鐘即可。具體時間和溫度要根據不同烤箱，酌情增減。
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