錫紙烤豆腐的做法_錫紙烤豆腐怎么做_怎么做美味錫紙烤豆腐
文章出處：
發(fā)表時(shí)間：2017-12-01
錫紙烤豆腐的做法一
原料：內(nèi)脂豆腐、豬肉、鮮辣椒、蠔油、生抽、黑胡椒碎、大蒜、蔥
做法
1.在烤盤中鋪好錫紙，折疊一下方便一會(huì)封口。 豆腐用刀劃好，打開倒入錫紙中。
2.將配料（蠔油+生抽+黑胡椒碎）先混合在小碗里，因?yàn)橄栍捅旧硗ο痰模由仙橐彩钦{(diào)味的，兩者都不要倒太多。但是為了解決最后成品有湯汁感的口感，個(gè)人建議所以調(diào)料混合后加入少許飲用水調(diào)和，既調(diào)和了咸度，又增加了湯汁。
3.將大蒜切成末，豬肉也切成末，兩者在油鍋中煸炒一下。
4.豆腐用調(diào)羹稍微搗碎一點(diǎn)，盡量都能接觸到調(diào)料。 將調(diào)料和肉末蒜末倒在豆腐上，撒上切好的鮮辣椒。接下來錫紙折疊好，四周不要流出來就行。上面要不要封口取決于自己，可以封口，不封口的話也不影響口感。
5.烤箱200度，大約需要20—30分鐘。 我建議30分鐘為佳，豆腐燙燙的比較好吃。 我這個(gè)是沒有封口烤的，也不會(huì)焦。撒上蔥花盡情享受吧！
錫紙烤豆腐的做法二
原料：內(nèi)酯豆腐、青辣椒粒、香蔥、蒜泥、蝦皮、蠔油、蒸魚豉油、香油、鹽、胡椒粉、孜然、橄欖油
做法
1.首先調(diào)醬汁，材料的分量根據(jù)豆腐的大小和自己的口味來調(diào)整，將上述調(diào)料在碗里調(diào)勻，備用。
2.將豆腐放在錫紙里，然后倒入剛才調(diào)好的醬汁，再將豆腐包裹好。
3.烤箱200度預(yù)熱，保持200度15分鐘中層烤。可以根據(jù)自己烤箱的溫度來調(diào)整。
4.出烤箱后加香蔥末和蒜泥。加香油根據(jù)自己的口味調(diào)整。喜歡吃辣的朋友也可以加辣椒面。
錫紙烤豆腐的做法三
豆腐營(yíng)養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實(shí)的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質(zhì)15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補(bǔ)充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
原料：豆腐(北)500克、孜然粒、十三香、黑胡椒粉、孜然粉、醬油、烤肉醬
做法
1.老豆腐洗干凈瀝干水分。
2.在小盆里倒入調(diào)料，攪拌均勻。
3.將老豆腐均勻的抹上調(diào)料。
4.腌制半個(gè)小時(shí)。
5.烤盤鋪上錫紙，刷點(diǎn)油，把腌制好的豆腐擺放上去，撒點(diǎn)椒鹽和孜然粒。
6.烤箱200度烤35分鐘左右。
7.香噴噴的烤豆腐就出爐啦，外香里嫩，美味至極。
原料：內(nèi)脂豆腐、豬肉、鮮辣椒、蠔油、生抽、黑胡椒碎、大蒜、蔥
做法
1.在烤盤中鋪好錫紙，折疊一下方便一會(huì)封口。 豆腐用刀劃好，打開倒入錫紙中。
2.將配料（蠔油+生抽+黑胡椒碎）先混合在小碗里，因?yàn)橄栍捅旧硗ο痰模由仙橐彩钦{(diào)味的，兩者都不要倒太多。但是為了解決最后成品有湯汁感的口感，個(gè)人建議所以調(diào)料混合后加入少許飲用水調(diào)和，既調(diào)和了咸度，又增加了湯汁。
3.將大蒜切成末，豬肉也切成末，兩者在油鍋中煸炒一下。
4.豆腐用調(diào)羹稍微搗碎一點(diǎn)，盡量都能接觸到調(diào)料。 將調(diào)料和肉末蒜末倒在豆腐上，撒上切好的鮮辣椒。接下來錫紙折疊好，四周不要流出來就行。上面要不要封口取決于自己，可以封口，不封口的話也不影響口感。
5.烤箱200度，大約需要20—30分鐘。 我建議30分鐘為佳，豆腐燙燙的比較好吃。 我這個(gè)是沒有封口烤的，也不會(huì)焦。撒上蔥花盡情享受吧！
錫紙烤豆腐的做法二
原料：內(nèi)酯豆腐、青辣椒粒、香蔥、蒜泥、蝦皮、蠔油、蒸魚豉油、香油、鹽、胡椒粉、孜然、橄欖油
做法
1.首先調(diào)醬汁，材料的分量根據(jù)豆腐的大小和自己的口味來調(diào)整，將上述調(diào)料在碗里調(diào)勻，備用。
2.將豆腐放在錫紙里，然后倒入剛才調(diào)好的醬汁，再將豆腐包裹好。
3.烤箱200度預(yù)熱，保持200度15分鐘中層烤。可以根據(jù)自己烤箱的溫度來調(diào)整。
4.出烤箱后加香蔥末和蒜泥。加香油根據(jù)自己的口味調(diào)整。喜歡吃辣的朋友也可以加辣椒面。
錫紙烤豆腐的做法三
豆腐營(yíng)養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實(shí)的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質(zhì)15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補(bǔ)充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
原料：豆腐(北)500克、孜然粒、十三香、黑胡椒粉、孜然粉、醬油、烤肉醬
做法
1.老豆腐洗干凈瀝干水分。
2.在小盆里倒入調(diào)料，攪拌均勻。
3.將老豆腐均勻的抹上調(diào)料。
4.腌制半個(gè)小時(shí)。
5.烤盤鋪上錫紙，刷點(diǎn)油，把腌制好的豆腐擺放上去，撒點(diǎn)椒鹽和孜然粒。
6.烤箱200度烤35分鐘左右。
7.香噴噴的烤豆腐就出爐啦，外香里嫩，美味至極。
最新產(chǎn)品推薦
- 食之秀復(fù)古軟包單椅 燒烤店燒烤桌椅批發(fā)定做
- 食之秀北歐風(fēng)軟包單椅 舒適典雅 燒烤店整店桌椅設(shè)備定做加工
- 玫瑰金包邊大理石烤涮一體桌定做加工 大理石燒烤桌批發(fā)廠家
- 食之秀自動(dòng)木炭燒烤爐 炭盆可升降 商用全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)木炭烤串爐
- 主題烤吧商用電烤爐 火山石自動(dòng)電燒烤爐 全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)火山石電燒烤爐烤串爐子
- 食之秀新款觸摸屏電烤爐 商用自動(dòng)電烤爐 自動(dòng)旋轉(zhuǎn)電熱燒烤爐
最新資訊推薦
- 魚香丸子怎么做？魚香丸子這么烤才好吃！
- 自動(dòng)燒烤爐烤制香辣雞脆骨，好吃到停不下來
- 全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)火山石電烤爐 自助式燒烤店的好幫手！
- 自動(dòng)燒烤爐烤制孜然羊肉串的做法
- 如何用自動(dòng)燒烤爐烤制孜然梅花肉烤串？
- 燒烤佐餐湯品---蟹肉蓮藕粥的做法步驟
- 自動(dòng)燒烤爐制作黑胡椒烤羊肉串，檸檬香撲鼻，酥脆可口
- 牛肋條烤串的好吃做法 怎么用自動(dòng)燒烤爐烤制牛肋條烤串
- 燒烤食材都有哪些呢？哪些食材可以用來燒烤呢？
- 想在家燒烤？該如何挑選燒烤爐？符合這些條件才靠譜
最熱產(chǎn)品推薦
- 食之秀養(yǎng)炭爐 燒烤店專用養(yǎng)炭爐 火鍋店養(yǎng)碳爐 幫您省時(shí)省心省炭
- 食之秀低噪音離心排風(fēng)機(jī) 燒烤店排煙專用風(fēng)機(jī) 抽風(fēng)機(jī) 排煙機(jī)
- 食之秀新款上串竹盒 烤串盒 上菜盒 托盤 烤串盤 羊肉串盒
- 食之秀商用點(diǎn)碳機(jī)，快速點(diǎn)炭機(jī)，燒炭機(jī)，燒烤店火鍋店好幫手
- 自動(dòng)燒烤爐專用不銹鋼烤釬，不銹鋼帶齒輪烤釬 燒烤簽
- 食之秀多功能餐具柜 餐邊柜 收納柜 餐邊臺(tái) 燒烤店專用備餐臺(tái)
- 全新竹制托盤 串盤 大蝦托盤 燒烤店專用竹盤 羊肉串盤
- 食之秀鐵藝菜架子 燒烤店用多功能菜架 多層食品架 多功能菜架子
- 食之秀簡(jiǎn)易燒烤菜架子 菜盤架子 多功能菜架子 托盤架子
- 食之秀干辣醬分離式蘸料碟 調(diào)料碟 調(diào)味碟 味料碟盤 蘸料碟
在線客服
