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黑胡椒烤蝦串用自動燒烤爐烤制,色、香、味、形無可挑剔!

文章出處: 發表時間:2021-04-23
平時吃多了白灼蝦、香辣蝦、油燜蝦、蒜蓉蝦等各種蝦,今天試著用自動燒烤爐做一下黑胡椒烤蝦串,沒想到效果這么好,色、香、味、行無可挑剔,完美!
自動燒烤爐做黑胡椒烤蝦所需材料:蝦、黑胡椒粉、姜、蔥、生抽、料酒,食用油、食鹽。
自動燒烤爐做黑胡椒烤蝦的做法步驟
1.準備好所有材料。
2.蝦開背去蝦線,去頭去尾,清洗干凈。
3.姜、蔥切成末。
4.處理好的蝦放到盆中,加黑胡椒粉、姜末、蔥末、生抽、料酒、食用油、食鹽腌制一下,食鹽要少放一些,調個味即可。
5.待蝦腌制好后,用不銹鋼齒輪烤釬將蝦穿成串。
6.自動燒烤爐預熱2分鐘。
7.穿好的黑胡椒烤蝦串放到自動燒烤爐上烤制8~10分鐘即可。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種,一種是木炭燒烤爐,另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用,因為油煙會比較大,而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內使用的話建議購買電燒烤爐,直接鑲嵌到桌面里使用,燒烤的時候不產生油煙,使用起來也方便,直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的,一定要選擇自動旋轉的燒烤爐,使用方便。
2、選擇操作簡單,一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的,容易清潔的。電烤爐在清洗的時,總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機,等烤爐冷了才能清理衛生,嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時,不得使用噴射水流清洗,以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨,以免電熱管磨損,內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐,店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的,這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時,一定要先了解清楚自己的實際需要,然后再去選購,避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法,如有需要記得聯系我們哦。

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