鏈條循環式烤串機，本發明著重要解決的問題是節省人力，在不增加能源消耗的前提下提高出品率。與傳統烤爐相比：木炭烤爐煙塵大不衛生，污染環境，炭火的溫度不穩定烤制品受熱不均勻，出品慢，同時要備用燒好的炭火，消耗大，成本高，若達到本燒烤機的出品質量和速度需要增加幾倍人力。

普通烤爐雖然無煙塵，但出品慢，操作者手動烤制能同時操作的烤制品少，翻轉不均勻，經常會出現烤制品不熟或過火，因為是單層烤制熱量流失后無法再利用，若達到本燒烤機的出品質量和速度需要增加幾倍人力，成本高。

消耗對比：普通烤爐1.5---2公斤，本燒烤機2公斤。

經濟效益對比：本燒烤機一次性投資幾千元可使用5--10年以上,僅需單人操作即可。

普通烤爐若達到本燒烤機的出品速度和質量需5人以上，以5人計算5人X3000元每人每月x12月=18零零零零人工開資巨大。

普通烤爐外觀設計沿用多年無新意，本燒烤機外觀設計新穎有趣味，具有一定的觀賞性，極大的滿足消費者對新生事物的好奇感，對使用的商家而言能夠起到很好的廣告效果！

為什么要選擇很久以前很久以前烤串機

很久以前火山石烤串機，是食品加工行業的又一實質性的變革，設備經全公司研發人員的努力，商用烤串機不僅設計合理，性能穩定，操作上更是采用全自動的方式，不需要任何的技術含量，同時，設備體積小巧，外形美觀，全自動烤串機適合各大店面和各大流動性場所使用，烤串機廠家機器帶有自動翻轉齒輪，無需人工操作，北京烤串機實現設備自動化，獨特的結構設計真正體現“全自動烤串機無煙燒烤環保節能”新概念！不銹鋼結構，有溫控功能，商用烤串機有六個開關單獨控制。

很久以前烤串機是吸收國內外同類產品優點研制的一款新產品，該機集燒烤、鐵板燒、煎炒煮熬等多種功能于一身，可烤制各種食物。很久以前烤串機設計先進環保，全不銹鋼結構，內置火山石，雙溫控功能，可單獨控制，設有接油裝置，無煙無塵，操作簡單，升溫速度快，儲熱性能好，受熱更均勻，燒烤更美味，是燒烤食品的必備設備。

很久以前烤串機產品特點：

1、干凈衛生，火山石燒烤啟動迅速，效率高，易于控制加熱區域和加熱溫度，燒烤火候更容易掌握，食物受熱均勻。木炭燒烤須較長時間才可點燃木炭，效率底，不易控制火候，食物容易燒焦。

2、方便快捷，火山石燒烤無煙、無塵，不污染環境，清潔衛生，更符合人們的健康觀念。木炭燒烤容易把木炭燃燒后產生的灰燼粘在食物上，食物易受污染，而且燒烤時產生的油煙會影響環境和健康。

3、經營燒烤時，火山石燒烤更方便、清潔，而且燒烤效果也好于木炭燒烤，能為您創造更多效益。

4、食物口感好，不會有燒焦的現象。

5、很久以前烤串機具有燒烤、鐵板燒、煎炒煮熬等多種功能，可以制作早餐、午餐、晚餐等正餐，也可制作燒烤、鐵板燒、特色湯品、粥品等休閑食品。一臺很久以前烤串機相當于一間多功能的餐廳，可以在任何場所經營。