燒烤店店址區域位置選擇指的是燒烤店應選擇設在哪一個區域的問題。絕大多數燒烤店都將店址選擇在商業中心、要道和交通樞紐、居民住宅區附近，從而形成了以下三種類型的商業群:
(1)中央商業區。這是主要的、繁華的商業區，主要大街貫穿其間，云集著許多著名的百貨商店和各種大飯店、影劇院和寫字樓等現代設施。
(2)交通要道和交通樞紐的商業街。它是次要的商業街,這些地點是人流必經之處,在節假日、上下班時間人流如潮，店址選擇在此處大大方便了來往人流。
(3)居民區商業街和邊沿區商業中心。居民區商業街的顧客，主要是附近居民，在這些地點設置商店是為方便附近居民就近購買日用百貨、雜品等。邊沿區商業中心往往坐落在鐵路重要車站附近，規模一般都不是太大。
就一個具體的燒烤店，在選擇時應充分考慮顧客對不同商品的需求特點及購買規律，而顧客對商品的需求一般可分為三種類型，這里結合區域位置選擇具體闡述如下:
(1)日常生活必需品。這類商品同質性大，價格較低，購買頻繁，顧客購買時力求方便,希望時間、路程耗費盡可能少,所以,經營這類商品的燒烤店應大限度地接近顧客的居住地區。
(2)周期性需求商品。顧客定期購買該類商品,而且一般要經過廣泛比較,因此，經營這類商品的商店通常設在商業較為發達的地區。
(3)耐用消費品及特殊性需求商品。耐用消費品多為顧客一次購買長期使用，購買頻度低。這種燒烤店的商圈范圍要求更大，應設在客流更為集中的中心商業區或專業性的商業街道，以吸引盡可能多的潛在顧客。