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食之秀燒烤設(shè)備主營燒烤桌、火鍋?zhàn)馈⒆詣?dòng)燒烤爐、無煙燒烤爐、燒烤配件、餐具等一站式供貨商

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炭烤好還是電烤好(三)

文章出處: 發(fā)表時(shí)間:2022-03-29
碳烤好還是電烤好(三)
炭火烤制作為傳統(tǒng)的燒烤方法被燒烤從業(yè)者廣泛采用,用木炭燒烤爐烤制的食材經(jīng)過煙熏后有種炭香味,軟嫩鮮香,大部分的顧客還是比較喜歡這種味道的。
食之秀研發(fā)生產(chǎn)的火山石電烤爐,仿真炭火,采用火山石發(fā)熱片加熱,烤制食材由內(nèi)而外加熱,烤串的味道更接近于炭香味。這樣即解決了炭烤爐油煙排放的問題,又滿足了食客門的口感需求。而且火山石電烤爐無煙燒烤、綠色環(huán)保。
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