辣炒夾板蝦怎么做？辣炒夾板蝦的家常做法
文章出處：
發表時間：2018-11-18
辣炒夾板蝦怎么做？辣炒夾板蝦的家常做法
辣炒夾板蝦的做法一
辣炒夾板蝦的用料：夾板蝦600g、姜片適量、紅辣椒2只、花椒適量、鹽適量、蔥段適量。
辣炒夾板蝦的做法步驟
1夾板蝦洗凈控水備用。
2辣椒剪成段，用開水燙一下。燙下感覺沒有那么辣，而且顏色會更好看。
3蔥切段，生姜切片，花椒備好。
4熱鍋熱油，下花椒，辣椒，蔥段爆炒。
5放入夾板蝦翻炒，依照個人口味加適量鹽。
6蝦基本熟了以后加入半碗開水，繼續翻炒，然后收汁。
7加蔥花出鍋，鮮鮮的，辣辣的。
辣炒夾板蝦的做法二
辣炒夾板蝦的用料：夾板蝦、鹽、蔥姜末、蒜末多點、辣椒絲、芥末、麻油、醋、花椒、醬油。
辣炒夾板蝦的做法步驟
1.夾板蝦必須用筷子每個挑出來，新買的蝦有很多雜質。清水多洗幾遍。
2.放入鹽、味精、蔥末、蒜末、姜末、香油、醋少許、醬油少許、白糖少許、十三香少許、芥末油看個人口味、腌制1——2個小時，再用燒開的油歡點小紅辣椒，澆到蝦上。撒點香菜。
3.辣椒絲過油的時候再放點蒜末，這樣夾板蝦還會有蒜蓉的味道哦！
辣炒夾板蝦的做法一
辣炒夾板蝦的用料：夾板蝦600g、姜片適量、紅辣椒2只、花椒適量、鹽適量、蔥段適量。
辣炒夾板蝦的做法步驟
1夾板蝦洗凈控水備用。
2辣椒剪成段，用開水燙一下。燙下感覺沒有那么辣，而且顏色會更好看。
3蔥切段，生姜切片，花椒備好。
4熱鍋熱油，下花椒，辣椒，蔥段爆炒。
5放入夾板蝦翻炒，依照個人口味加適量鹽。
6蝦基本熟了以后加入半碗開水，繼續翻炒，然后收汁。
7加蔥花出鍋，鮮鮮的，辣辣的。
辣炒夾板蝦的做法二
辣炒夾板蝦的用料：夾板蝦、鹽、蔥姜末、蒜末多點、辣椒絲、芥末、麻油、醋、花椒、醬油。
辣炒夾板蝦的做法步驟
1.夾板蝦必須用筷子每個挑出來，新買的蝦有很多雜質。清水多洗幾遍。
2.放入鹽、味精、蔥末、蒜末、姜末、香油、醋少許、醬油少許、白糖少許、十三香少許、芥末油看個人口味、腌制1——2個小時，再用燒開的油歡點小紅辣椒，澆到蝦上。撒點香菜。
3.辣椒絲過油的時候再放點蒜末，這樣夾板蝦還會有蒜蓉的味道哦！
燒烤店用的燒烤爐無非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因為油煙會比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內使用的話建議購買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時候不產生油煙，使用起來也方便，直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動旋轉的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機，等烤爐冷了才能清理衛生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐，店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯系我們哦。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機，等烤爐冷了才能清理衛生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐，店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯系我們哦。
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