盤烤牛腰條的做法_盤烤牛腰條的制作過程
文章出處：
發表時間：2017-11-12
盤烤牛腰條的做法一
1. 將牛腰子去臊后切成適當大小的塊兒，用洋蔥塊、鹽、料酒、腌2個小時
2. 鐵板（餅鐺也可）上火，燒至極熱后刷適當的油，轉小火，讓油吃透鐵板
3. 牛腰子取出雜物，控凈血水
4. 待鐵板燒透后轉大火，重新刷油，將腰子倒在鐵板上迅速撥散，并不停地攪動。隨時往上面滴油
5. 待牛腰子熟后撒鹽、味精、孜然、辣椒粉，拌均勻后裝盤即可
盤烤牛腰條的做法二
原料：牛腰子，洋蔥，精鹽，味素，野地山蘇子粉，荊茶粉，香草粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，食用油，咖喱粉，辣椒粉。
制作方法：
（1）牛腰子去筋膜，去腰臊，改制成條，洋蔥切絲，把腰條，洋蔥絲放在容器內加食用油少許，糖少許調和均勻，
（2）將烤肉用專用烤盤，（炭烤盤，電烤盤，酒精爐盤）燒至五六成熱時，放入少許食用油，將腰條，洋蔥放入盤內，烤出蔥香味時，用小鏟子鏟出。
（3）把精鹽，味素，野山蘇子粉，荊芥粉，香草粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，咖喱粉，辣椒粉按照個人口味不同調制成味碟，蘸食。
1. 將牛腰子去臊后切成適當大小的塊兒，用洋蔥塊、鹽、料酒、腌2個小時
2. 鐵板（餅鐺也可）上火，燒至極熱后刷適當的油，轉小火，讓油吃透鐵板
3. 牛腰子取出雜物，控凈血水
4. 待鐵板燒透后轉大火，重新刷油，將腰子倒在鐵板上迅速撥散，并不停地攪動。隨時往上面滴油
5. 待牛腰子熟后撒鹽、味精、孜然、辣椒粉，拌均勻后裝盤即可
盤烤牛腰條的做法二
原料：牛腰子，洋蔥，精鹽，味素，野地山蘇子粉，荊茶粉，香草粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，食用油，咖喱粉，辣椒粉。
制作方法：
（1）牛腰子去筋膜，去腰臊，改制成條，洋蔥切絲，把腰條，洋蔥絲放在容器內加食用油少許，糖少許調和均勻，
（2）將烤肉用專用烤盤，（炭烤盤，電烤盤，酒精爐盤）燒至五六成熱時，放入少許食用油，將腰條，洋蔥放入盤內，烤出蔥香味時，用小鏟子鏟出。
（3）把精鹽，味素，野山蘇子粉，荊芥粉，香草粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，咖喱粉，辣椒粉按照個人口味不同調制成味碟，蘸食。
下一篇：烤發糕的做法_如何烤制柔軟可口的發糕
上一篇：烤豬腰的做法_烤豬腰的制作過程
最新產品推薦
- 食之秀復古軟包單椅 燒烤店燒烤桌椅批發定做
- 食之秀北歐風軟包單椅 舒適典雅 燒烤店整店桌椅設備定做加工
- 玫瑰金包邊大理石烤涮一體桌定做加工 大理石燒烤桌批發廠家
- 食之秀自動木炭燒烤爐 炭盆可升降 商用全自動翻轉木炭烤串爐
- 主題烤吧商用電烤爐 火山石自動電燒烤爐 全自動翻轉火山石電燒烤爐烤串爐子
- 食之秀新款觸摸屏電烤爐 商用自動電烤爐 自動旋轉電熱燒烤爐
最新資訊推薦
- 魚香丸子怎么做？魚香丸子這么烤才好吃！
- 自動燒烤爐烤制香辣雞脆骨，好吃到停不下來
- 全自動翻轉火山石電烤爐 自助式燒烤店的好幫手！
- 自動燒烤爐烤制孜然羊肉串的做法
- 如何用自動燒烤爐烤制孜然梅花肉烤串？
- 燒烤佐餐湯品---蟹肉蓮藕粥的做法步驟
- 自動燒烤爐制作黑胡椒烤羊肉串，檸檬香撲鼻，酥脆可口
- 牛肋條烤串的好吃做法 怎么用自動燒烤爐烤制牛肋條烤串
- 燒烤食材都有哪些呢？哪些食材可以用來燒烤呢？
- 想在家燒烤？該如何挑選燒烤爐？符合這些條件才靠譜
最熱產品推薦
- 食之秀養炭爐 燒烤店專用養炭爐 火鍋店養碳爐 幫您省時省心省炭
- 食之秀低噪音離心排風機 燒烤店排煙專用風機 抽風機 排煙機
- 食之秀新款上串竹盒 烤串盒 上菜盒 托盤 烤串盤 羊肉串盒
- 食之秀商用點碳機，快速點炭機，燒炭機，燒烤店火鍋店好幫手
- 自動燒烤爐專用不銹鋼烤釬，不銹鋼帶齒輪烤釬 燒烤簽
- 食之秀多功能餐具柜 餐邊柜 收納柜 餐邊臺 燒烤店專用備餐臺
- 全新竹制托盤 串盤 大蝦托盤 燒烤店專用竹盤 羊肉串盤
- 食之秀鐵藝菜架子 燒烤店用多功能菜架 多層食品架 多功能菜架子
- 食之秀簡易燒烤菜架子 菜盤架子 多功能菜架子 托盤架子
- 食之秀干辣醬分離式蘸料碟 調料碟 調味碟 味料碟盤 蘸料碟
在線客服
