全自動無煙燒烤爐烤制五香梅花肉烤串的做法
文章出處：
發表時間：2020-11-10
烤制五香梅花肉烤串的用料準備：梅花肉、洋蔥、青椒、十三香、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、料酒、老抽、生抽、白芝麻。
全自動無煙燒烤爐烤制五香梅花肉烤串的做法步驟
1.梅花肉去皮，切成2厘米厚的小方塊，不要切的太大，不然不容易烤熟。
2.切好的梅花肉塊放入盆中，加入十三香、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、料酒、生抽、老抽攪拌均勻，腌制4個小時。
3.青椒切成和梅花肉塊大小相同的塊，洋蔥切塊。
4.用自動燒烤爐專用的不銹鋼齒輪烤釬將梅花肉塊、青椒塊、洋蔥塊穿起來，交叉著穿，一個肉塊一個青椒塊，一個肉塊一個洋蔥塊。
5.用烤刷給穿好的五香梅花肉串刷上一層食用油，注意不要刷太多，稍微有一些即可，烤制過程中肉塊會繼續往外滲油。
6.打開全自動無煙燒烤爐開關，預熱1分鐘，然后將刷好油的五香梅花肉串放上烤制4~5分鐘即可。
7.不喜歡胡椒粉或不吃辣的朋友就不要放胡椒粉或辣椒粉了，有喜歡其他調料的可以根據自己口味酌情添加。
8.準備一個盤子，將白芝麻平鋪在盤子上，烤好的肉串趁著表面油花滋滋作響的時候往芝麻盤里一蘸，香酥誘人！
1.梅花肉去皮，切成2厘米厚的小方塊，不要切的太大，不然不容易烤熟。
2.切好的梅花肉塊放入盆中，加入十三香、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、料酒、生抽、老抽攪拌均勻，腌制4個小時。
3.青椒切成和梅花肉塊大小相同的塊，洋蔥切塊。
4.用自動燒烤爐專用的不銹鋼齒輪烤釬將梅花肉塊、青椒塊、洋蔥塊穿起來，交叉著穿，一個肉塊一個青椒塊，一個肉塊一個洋蔥塊。
5.用烤刷給穿好的五香梅花肉串刷上一層食用油，注意不要刷太多，稍微有一些即可，烤制過程中肉塊會繼續往外滲油。
6.打開全自動無煙燒烤爐開關，預熱1分鐘，然后將刷好油的五香梅花肉串放上烤制4~5分鐘即可。
7.不喜歡胡椒粉或不吃辣的朋友就不要放胡椒粉或辣椒粉了，有喜歡其他調料的可以根據自己口味酌情添加。
8.準備一個盤子，將白芝麻平鋪在盤子上，烤好的肉串趁著表面油花滋滋作響的時候往芝麻盤里一蘸，香酥誘人！
燒烤店用的燒烤爐無非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因為油煙會比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內使用的話建議購買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時候不產生油煙，使用起來也方便，直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動旋轉的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機，等烤爐冷了才能清理衛生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐，店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯系我們哦。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機，等烤爐冷了才能清理衛生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐，店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯系我們哦。
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