醬香烤雞是怎么做的，怎么做醬香烤雞更好吃
文章出處：
發表時間：2020-05-10
傳說在很久以前，有一戶人家廚房失火，廚房里喂養的幾只雞未能躲避這次浩劫，禽畜在那時候是較為值錢的東西，傷心的主人在收拾廢墟的時候發現了烤焦的雞，于是便撿起來看看是不是還能食用，家里的人也都嘗了嘗，卻偶然的發現烤焦的雞很可口，并在雞的周圍發現了很多廚房的調味罐，幾經摸索后，主人終于烹飪出了美味的烤雞，并開始以賣烤雞為生，從此醬香烤雞誕生了。
醬香烤雞食材明細：雞塊500克、生抽1湯勺、老抽1湯勺、蠔油1湯勺、糖1湯勺
醬香烤雞食材明細：雞塊500克、生抽1湯勺、老抽1湯勺、蠔油1湯勺、糖1湯勺
醬香烤雞烹飪流程
醬香烤雞步驟1、將生抽、老抽倒進碗中。
醬香烤雞步驟2、倒入一勺糖，攪拌至溶化。
醬香烤雞步驟3、倒進蠔油攪拌均勻，制成醬汁備用。
醬香烤雞步驟4、將醬汁澆在雞塊上，讓每個雞塊都能均勻蘸醬。
醬香烤雞步驟5、將蘸醬后的雞塊整齊地擺在烤盤上。
醬香烤雞步驟6、將擺好的烤雞放進加熱180度的電燒烤爐，烤三十分鐘。
醬香烤雞步驟7、美味烤雞出爐啦。
小提示
1.醬料可以根據個人口感，添加適量鹽。
2.雞塊蘸醬的時候要均勻。
醬香烤雞步驟1、將生抽、老抽倒進碗中。
醬香烤雞步驟2、倒入一勺糖，攪拌至溶化。
醬香烤雞步驟3、倒進蠔油攪拌均勻，制成醬汁備用。
醬香烤雞步驟4、將醬汁澆在雞塊上，讓每個雞塊都能均勻蘸醬。
醬香烤雞步驟5、將蘸醬后的雞塊整齊地擺在烤盤上。
醬香烤雞步驟6、將擺好的烤雞放進加熱180度的電燒烤爐，烤三十分鐘。
醬香烤雞步驟7、美味烤雞出爐啦。
小提示
1.醬料可以根據個人口感，添加適量鹽。
2.雞塊蘸醬的時候要均勻。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因為油煙會比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內使用的話建議購買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時候不產生油煙，使用起來也方便，直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動旋轉的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機，等烤爐冷了才能清理衛生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐，店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯系我們哦。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機，等烤爐冷了才能清理衛生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐，店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯系我們哦。
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