無煙燒烤爐燒烤香烤青口
1、海虹用清水洗凈，控干水分放到烤盤里;
2、西紅柿切開，挖去籽兒不用，切成小粒備用;
3、面包片切成小丁，和西紅柿丁拌勻，備用;
4、大蒜和香菜切末，拌勻，均勻的撒在每個海虹上面;
5、再把西紅柿面包丁撒在最上面;
6、放入烤箱，170度，烤10分鐘左右，至面包粒表面上色即可。
無煙燒烤爐燒烤馬步魚
1、主料：新鮮馬步魚3條調料：鹽、生抽、料酒、燒烤腌料、奧爾良腌料、料酒
2、馬步魚剖開魚肚去除內臟和黑色的筋膜
3、將洗凈的馬步魚放入一容器中、依次加入鹽、生抽、料酒、燒烤腌料、奧爾良腌料、料酒;將腌料攪拌，均勻涂抹在魚全身;放入冰箱腌制3-4小時
4、用竹簽從魚尾部串至頭部，放入烤箱170度烤制10分鐘
5、10分鐘后取出，再刷一層腌料，再放入烤箱烤制3分鐘即可
小竅門：
1、馬步魚肚內的黑色筋膜一定要去除干凈，是腥氣的主要來源;
2、腌料的多少、咸淡等可依個人口味適量添加;
3、腌制時間越久越入味，但最好不要超過24小時。
作者推薦很久以前電火山石燒烤爐，想要咨詢購買的，可以直接聯系小編！

燒烤店用的燒烤爐無非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因為油煙會比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內使用的話建議購買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時候不產生油煙，使用起來也方便，直接通電既能使用。

1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動旋轉的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機，等烤爐冷了才能清理衛生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐，店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯系我們哦。