現(xiàn)如今，好多人都愿意嘗試去創(chuàng)業(yè)，尤其是美食行業(yè)里的燒烤。這個燒烤行業(yè)其實也分為淡季和旺季的，一般是在夏天是旺季，還有就是看地方性的。不過今天不說淡旺季的事，今天燒烤爐廠家小編要說的是你要開燒烤店，選擇哪款燒烤爐比較好，尤其是自助燒烤店。好了，廢話不多說，直接說一下怎么選擇燒烤爐吧！

選擇操作方便的

畢竟是自助燒烤，都是食客們自己動手的，當(dāng)下流行的就是自己動手豐衣足食。所以燒烤爐不能過于復(fù)雜化，要不然食客們只能都求助于服務(wù)員，這樣無形的增加了店里的人員成本。

選擇無煙燒烤爐

這個不用我多說了，從字面上就能理解，如果是產(chǎn)生好多煙霧，相信你的自助燒烤店很快就關(guān)門了。

選擇電燒烤爐

其實這個主要看地方性的，因為現(xiàn)在環(huán)保抓的很嚴(yán)，大部分中大型城市，都不允許有煙污染，尤其燒烤爐行業(yè)更是重點關(guān)注對象，除非你愿意花大價錢做煙霧處理，否則等著就是取締和罰款。

選擇清洗方便的

這個主要是用在翻臺上的，一波食客吃完，翻臺下一波。如果清洗很慢，這樣增加翻臺的時間，給食客們的體驗就會有所下降。還有就是在歇業(yè)的時候，你的爐子要能方便清洗。一兩臺爐子還可以，像大店的幾十臺的爐子，光清理也夠你好幾個小時的。

商家售后服務(wù)

爐子就是機(jī)器，機(jī)器就沒有不壞的時候，尤其是電燒烤爐，他遲早有電線老化，馬達(dá)出問題等等。如果商家售后不到位，后期維護(hù)也很麻煩。

買燒烤店專用燒烤爐為什么選擇食之秀燒烤爐廠家

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