雖然夏季已經(jīng)過去了，但秋天也是剛到不久。而且現(xiàn)在也還是燒烤旺季，好多人還會選擇燒烤創(chuàng)業(yè)項目。一說到燒烤，肯定就會扯到環(huán)保問題，大家選擇燒烤爐的時候，就會想到無煙燒烤爐。那么這無煙燒烤爐設(shè)備怎么選擇呢？需要注意哪些事項呢？今天很久以前火山石電燒烤爐廠家的小編就來給大家簡單說道說道。希望能對大家有一點幫助！

燒烤爐按照使用的能源可以分為三類：木炭，電，燃氣的。大家根據(jù)自己不同需要可以選擇不同的燒烤方式。首先我來介紹下電的燒烤爐，電的主要分為2種一種是鐵板，還有就是通過電熱管加熱烘烤食物，其有點在于使用方便，使用時比較干凈，價格適中。其次是燃氣的燒烤爐，優(yōu)點在于烘烤食物速度快，使用壽命長原理類似于煤氣灶，味道相對于電烤爐烤出的食物味道更好，缺點在于設(shè)備總價相對較高，換氣麻煩。最后就是炭烤爐，優(yōu)點在于種類繁多功能多樣，客戶可根據(jù)自己的個性挑選符合自己心儀的款式，攜帶方便，缺點就是缺乏家務(wù)勞動經(jīng)驗的朋友苦了，給炭點火不容易，使用完畢后木炭的粉塵比較多，清洗麻煩。

綜合各類性能，我提出一下幾點建議。如果您是做戶外燒烤，比如夜市等，選擇碳烤燒烤爐或者燃氣燒烤爐，如果您是在自己店面里做自助燒烤，因為碳烤的油煙太大，那就非電燒烤爐和燃氣燒烤爐不可了，而這電烤爐，最近小編公司生產(chǎn)了一款新的產(chǎn)品，那就是火山石電燒烤爐，該燒烤爐的優(yōu)點可以看這篇文章介紹【很久以前火山石自動電燒烤機詳細介紹】。