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簡單易學錫紙烤腦花的做法_錫紙烤腦花怎么做

文章出處: 發表時間:2018-06-24
1.清洗干凈腦花先將豬腦花用溫水清洗干凈,為保持口感選用新鮮的腦花,用牙簽剔除腦花上的血絲。
2.豬腦切成兩半洗干凈后把豬腦切成兩半,為的是使豬腦更加的入味兒。
3.準備好輔料切好蔥花,剁好蒜泥兒,以備用。
4.小火慢烤將洗好切好的腦花放入錫紙盤上,架在烤架上,小火慢慢畏烤。
5.加入輔料大約5分鐘后,帶到腦花達到8份熟時,加入花椒油,撒上味精與蔥花。喜歡吃辣的朋友可以適當的加上辣椒醬。香噴噴的腦花就烤好了。
6.自己動手DIY沒有錫紙碗,就把錫紙墊在碗中也可以。沒有烤架家中的微波爐也可以。

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