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烤竹莢魚怎么做?自動燒烤爐做烤竹莢魚的做法步驟

文章出處: 發表時間:2021-03-28
竹莢魚的蛋白質含量高,血紅素含量豐富,脂肪含量中等,還含有較多的鈣、鋅、鐵和維生素A、E等,不僅口感好,營養還豐富。竹莢魚的做法有很多,烤著吃也是很好的,你知道烤竹莢魚怎么做嗎?本篇文章會給你詳細解答用自動燒烤爐做烤竹莢魚的做法步驟,一定要親自試一試哦!
自動燒烤爐做烤竹莢魚的用料:竹莢魚、檸檬、油、鹽、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。
自動燒烤爐做烤竹莢魚的做法步驟
1.準備好所有材料。
2.竹莢魚處理干凈,用食鹽腌制半小時。
3.檸檬切片。
4.準備一個烤盤,上面鋪上錫紙,刷上一層油,鋪一層檸檬片。
5.檸檬片上放上竹莢魚,在竹莢魚上刷一層油,然后用檸檬片蓋上,然后用錫紙包起來。
6.自動燒烤爐預熱2分鐘,放上烤盤,烤制25~30分鐘。
7.待竹莢魚烤熟之后,取下烤盤,撥開錫紙,依個人口味撒上胡椒粉、辣椒粉和孜然粉即可。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種,一種是木炭燒烤爐,另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用,因為油煙會比較大,而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內使用的話建議購買電燒烤爐,直接鑲嵌到桌面里使用,燒烤的時候不產生油煙,使用起來也方便,直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的,一定要選擇自動旋轉的燒烤爐,使用方便。
2、選擇操作簡單,一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的,容易清潔的。電烤爐在清洗的時,總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機,等烤爐冷了才能清理衛生,嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時,不得使用噴射水流清洗,以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨,以免電熱管磨損,內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐,店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的,這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時,一定要先了解清楚自己的實際需要,然后再去選購,避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法,如有需要記得聯系我們哦。

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