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開工第一天,孜然牛肉蔬菜湯,安排~~

文章出處: 發表時間:2021-02-19
今天是農歷正月初八,也是開工的第一天,勞碌了一天,晚上吃點什么呢?孜然牛肉蔬菜湯,安排~~
孜然牛肉蔬菜湯的用料準備:牛肉300克、洋蔥25克、豆角50克、地瓜50克、胡蘿卜、蘇葉、食用油、食鹽、八角、辣椒粉、孜然、料酒、醬油。
孜然牛肉蔬菜湯的做法步驟
1.準備好所有原料。
2.牛肉洗凈,切成大片。
3.地瓜洗凈,去皮,切大塊。
4.洋蔥去皮切塊。
5.豆角擇洗干凈,去筋,斜刀切段。
6.胡蘿卜洗凈,切菱形塊。
7.起鍋燒油,下孜然、辣椒粉、洋蔥炒香,放牛肉煸炒一下,加適量清水煮沸,煮沸后加豆角、地瓜、胡蘿卜,調入精鹽、八角、料酒、醬油,繼續煮30分鐘,待胡蘿卜熟軟入味時盛出,點綴蘇葉即可。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種,一種是木炭燒烤爐,另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用,因為油煙會比較大,而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內使用的話建議購買電燒烤爐,直接鑲嵌到桌面里使用,燒烤的時候不產生油煙,使用起來也方便,直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的,一定要選擇自動旋轉的燒烤爐,使用方便。
2、選擇操作簡單,一看就會的自動燒烤爐
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的,容易清潔的。電烤爐在清洗的時,總閘要斷開拉下、烤爐開關已經關機,等烤爐冷了才能清理衛生,嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時,不得使用噴射水流清洗,以免發生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨,以免電熱管磨損,內部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節能省電的自動燒烤爐,店內用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的,這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時,一定要先了解清楚自己的實際需要,然后再去選購,避免出現不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法,如有需要記得聯系我們哦。

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