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燒烤佐餐湯品--荸薺豆腐紫菜湯的做法步驟

文章出處: 發(fā)表時間:2021-01-21
燒烤佐餐湯品系列自推出以來,已經(jīng)和大家分享過不少湯品的做法了,今天給大家分享荸薺豆腐紫菜湯的做法步驟,其他湯品做法會在后續(xù)文章中逐步更新,歡迎關(guān)注哦。
荸薺豆腐紫菜湯的用料:紫菜、荸薺、豆腐、豬瘦肉、生姜、精鹽。
荸薺豆腐紫菜湯的做法步驟
1.準備好所有材料。
2.紫菜用溫水泡發(fā),洗凈撈出瀝干水分備用。
3.豆腐洗凈,切成玉米粒大小的小碎粒。
4.荸薺去蒂、去皮,洗凈,對半切開。這一步比較耗費時間,對于生手來說剝荸薺皮會比較費勁。
5.豬瘦肉洗凈,切成塊。姜切片。
6.鍋內(nèi)加清水大火燒開,放入荸薺、紫菜、豬瘦肉、豆腐、姜片,改中火慢燉2小時,加精鹽調(diào)味即成。
7.多食用荸薺豆腐紫菜湯,有利于促進人體新陳代謝,降低血壓,清熱利尿。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種,一種是木炭燒烤爐,另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用,因為油煙會比較大,而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購買電燒烤爐,直接鑲嵌到桌面里使用,燒烤的時候不產(chǎn)生油煙,使用起來也方便,直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的,一定要選擇自動旋轉(zhuǎn)的燒烤爐,使用方便。
2、選擇操作簡單,一看就會的自動燒烤爐
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的,容易清潔的。電烤爐在清洗的時,總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機,等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生,嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時,不得使用噴射水流清洗,以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨,以免電熱管磨損,內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐,店內(nèi)用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的,這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時,一定要先了解清楚自己的實際需要,然后再去選購,避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法,如有需要記得聯(lián)系我們哦。

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