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如何在家用很久以前電燒烤爐烤制新奧爾良烤雞翅

文章出處: 發(fā)表時間:2020-05-20
新奧良烤雞翅每次去KFC的時候都會必點一份,無論是多少次都不會覺得膩。但是感覺外面做的有點不太干凈,沒有家里做的衛(wèi)生健康。今天小編就給大家分享如何在家里只要一個很久以前電燒烤爐,就可以輕輕松松做出新奧爾良烤雞翅出來。尤其是剛剛做來以后那股味道簡直撲鼻而來,外表金燦燦的光澤。一口咬下去還有好多的汁流出來,口味飽滿,回味十足。下面一起來了解一下很久以前電燒烤爐版新奧爾良烤雞翅的做法。
很久以前電燒烤爐版新奧爾良烤雞翅的食材清單:雞翅6個、新奧爾良烤雞粉35克、水30克、蜂蜜適量、料酒適量。
很久以前電燒烤爐版新奧爾良烤雞翅的做法步驟
1、將奧爾良烤雞粉倒入碗中,添加適量水攪拌均勻。
2、雞翅清洗干凈,用紙巾吸干水分。
3、將吸干水分的雞翅放到調(diào)制好的奧爾良烤雞粉汁中,淋上少許的蜂蜜,攪拌均勻使雞翅充分的裹上醬腌料,放入到冰箱里面腌制4個小時。
4、烤盤上鋪上一層錫紙,將腌制好的雞翅一個一個擺放在錫紙上,在雞翅的表面涂上一層剛才的腌料。
5、將擺好雞翅的烤盤放到很久以前電燒烤爐上,烤10-15分鐘,期間每隔一兩分鐘,將雞翅翻面一次。
6、準備一個新碗,里面加入新奧良烤雞粉、料酒、蜂蜜、水,攪拌均勻,用刷子在雞翅上刷上一層蜜汁醬。
7、繼續(xù)放到電燒烤爐上烤上10分鐘,烤完以后就可以拿出來品嘗新奧爾良烤雞翅了。
小技巧
1.雞翅腌制的時間越久味道就更入味,可以按照自己的時間來控制腌制的長久。
2.雞翅多刷幾次蜜汁,使烤出來的雞翅味道更佳濃郁。
3.烤好的雞翅一定要趁熱吃,味道才更棒,不然涼了就不好吃了。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種,一種是木炭燒烤爐,另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用,因為油煙會比較大,而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購買電燒烤爐,直接鑲嵌到桌面里使用,燒烤的時候不產(chǎn)生油煙,使用起來也方便,直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的,一定要選擇自動旋轉(zhuǎn)的燒烤爐,使用方便。
2、選擇操作簡單,一看就會的自動燒烤爐
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的,容易清潔的。電烤爐在清洗的時,總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機,等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生,嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時,不得使用噴射水流清洗,以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨,以免電熱管磨損,內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐,店內(nèi)用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的,這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時,一定要先了解清楚自己的實際需要,然后再去選購,避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法,如有需要記得聯(lián)系我們哦。

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